Nuci de copac cresc pe copaci, în timp ce alunele cresc sub pământ și sunt considerate leguminoase. Nucile de copac includ migdale, nuci braziliene, caju, alune de pădure, nuci pecan, fistic și nuci.
Este alunele o alergie la nuci?
Cunoscuți și sub denumirea de alune, alune și alune, alunele sunt nuci comestibile din aproximativ 15 specii de arbuști și copaci aparținând familiei mesteacănului. Alunele se găsesc adesea în produse de patiserie și ciocolată, precum și în unturile de nuci precum Nutella. În ciuda utilizărilor lor, alunele de pădure sunt cea mai frecventă alergie la nuci de copac din Europa
De ce sunt alergic la nuci, nu la alune?
Oamenii pot fi alergici la un tip de nuci de copac, la unele nuci de copac sau la multe nuci de copac, dar nu și la alte tipuri de nuci de copac. Acest lucru se datorează faptului că unele nuci de copac conțin proteine similare - de exemplu, migdalele și alunele conțin proteine similare, la fel ca nucile și nucile pecan și fisticul și nucile de caju.
Este aluna o nucă sau o sămânță?
Din punct de vedere botanic, o nucă este un fruct uscat care constă dintr-o coajă tare care acoperă o singură sămânță. Câteva exemple de nuci adevărate includ ghinde, castane și alune.
Ce include alergia la nuci de copac?
Alături de alune și crustacee, este, de asemenea, unul dintre alergenii alimentari cel mai frecvent legați de anafilaxie, o reacție care poate pune viața în pericol, care afectează respirația și poate trimite organismul în stare de șoc. Simptomele unei alergii la nuci includ: Dureri abdominale, crampe, greață și vărsături
