7 moduri simple și uimitoare de a mânca Jambon toată vara
- Acesta nu este doar prosciutto. …
- Salad on a stick: Caprese Kebabs. …
- Înfășurați Jambon în jurul peștelui sau crustaceelor. …
- Wrap Jambon Around Grissini. …
- Tartine cu brânză și verdeață. …
- Adăugați aromă la salata de cartofi. …
- Învelește fructe cu Jambon. …
- Pepene galben cu Jambon.
Cum mănânci șuncă de Bayonne?
Mâncăm șuncă de Bayonne crudă precum prosciutto sau șunca Serrano, dar celor basci le place cel mai bine tăiată în felii groase și sotetă (vezi șuncă curată cu oțet și eșalotă caramelizată, în dreapta). Un alt fel de mâncare bască preferată constă în ouă prăjite în grăsime de gâscă, servite cu șuncă sotă și stropită ușor cu oțet.
De ce este atât de bună șunca franceză?
Jambon de Paris are un gust atât de bun pentru că este în saramură umedă și gătit lent. Saramura umedă înseamnă că șunca reține multă umiditate. Și acea umiditate adaugă multă aromă, deoarece șunca în sine este gătită lent în bulion de legume.
Ce este un sandviș parizian?
Pe lista de mâncare pe cale de dispariție din Paris se află Sandvișul Jambon-Beurre Nimic mai mult decât o baghetă uimitoare (de preferință ficelle slabă) acoperită cu unt francez ușor sărat și șuncă pariziană condimentată (alias jambon de Paris), este cel mai simplu combo, dar o versiune bună a acestuia este din ce în ce mai greu de găsit.
De ce se numesc Jambons?
Cuvântul jambon înseamnă șuncă în franceză Atingerea statutului de fast-food simbolizat de crearea unui jambon vegan trebuie să fie confuză pentru francezii care vizitează. Numele francez a stat la baza ipotezei mele inițiale conform căreia compania irlandeză de panificație Cuisine de France a inventat jambonul.
