Atâta timp cât pulpa era încă albă (ish) și nu maro și putredă când le tăiați, nu va avea nici un efect. Ei bine, am fost serios!! Nu sunt expert în vinete!
Este bine să mănânci vinete cu semințe?
Carpa de vinete va avea pete de culoare brună până la maro în jurul semințelor. Dacă aceasta este culoarea la care vă referiți, este comestibilă. Dacă pulpa este mai maro decât albă, vinetele se pot strica și trebuie aruncate.
Este normal ca vinetele să aibă semințe?
Vânetele (Solanum melongena) este un fruct, mai degrabă decât o legumă, și aparține familiei de mănăsele. În funcție de soi, acestea pot fi negre, violete, albe sau galbene. Toate vinetele conțin multe semințe moi, mici, comestibile.
Când nu ar trebui să mănânci o vinete?
Vânătele rezistă de obicei timp de aproximativ trei zile la temperatura camerei. Ele pot rezista mai mult în tocătorul de legume din frigider, dar gustul și textura lor pot începe să scadă în continuare după trei sau patru zile.
Cum îți poți da seama dacă o vinete este rea?
Câteva zile după, lucrurile vor începe să se deterioreze
- Vânetele nu mai sunt ferme și începe să devină moale.
- Nu mai este atât de frumos strălucitor.
- Pielea începe să arate ușor zbârcită”
- Când sunt tăiate, vinetele sunt ușor moale.
- Pulpa, când este tăiată, devine maro.
- Semințele sunt moale.
- Există pete putrezite pe fructe.
