Salsa verde (lit. „sos verde”) este un tip de sos picant, verde din bucătăria mexicană pe bază de tomatillo și ardei iute verzi.
Este sosul verde fierbinte?
V-ați putea aștepta ca salsa verde să fie sosul mai blând între opțiunile roșu și verde, dar de cele mai multe ori este la fel de picant sau chiar mai picant. Dacă mergi la un restaurant mexican autentic, s-ar putea să găsești că salsa verde este pe partea de foc.
Salsa verde este ușoară sau fierbinte?
Rețetă pentru o „salsa verde” autentică sau „sos verde”, un aliment de bază în fiecare bucătărie mexicană. Este atât de simplu de făcut din ingrediente ușor de găsit. Îl faci blând sau picant, în funcție de de câți ardei adăugați. Îți va plăcea.
Este picant sosul verde?
Se crede că sosul verde nu este foarte picant Cu toate acestea, deoarece tomatele pot fi ușor dulci, ardeii iute verzi se adaugă la căldură. Unele rețete de sos verde vor avea, de asemenea, jalapenos și serrano, care crește căldura. Sosul verde variază de la o aromă ușoară la aromă picant.
Care sos mexican este cel mai puțin picant?
Sosul se mai numește și coloradito (koh-loh-rah–dee-toh). Mole amarillo (moh-leh ah-mah-ree-lyoh) (aluniță galbenă) este galben-portocaliu. Îl faci cu migdale și stafide, printre alte ingrediente. În general, este doar ușor picant.
