Astăzi, trufele se găsesc în zonele temperate din Europa mediteraneană, vestul Americii de Nord și Australia. Ei își găsesc drum în unele dintre cele mai bune bucătării de restaurante din lume în câteva zile (uneori ore) de la hrana.
Unde se găsesc cel mai frecvent trufele?
Majoritatea trufelor pot fi găsite în Italia, Franța și nord-vestul Pacificului Trufele cultivate în Italia și Franța tind să fie cel mai rar tip de trufe și, prin urmare, cele mai scumpe. Villefranche-du-Perigord. Franța găzduiește cele mai faimoase trufe negre din lume, cunoscute și sub numele de Diamonds of Perigord.
În ce 3 țări se găsesc trufele?
Trufe au fost găsite în Europa, Asia, Africa de Nord și America de Nord, dar numai trei specii sunt importante din punct de vedere comercial. Ei trăiesc în strânsă asociere micorizală cu rădăcinile unor arbori specifici.
Se pot găsi trufe în Statele Unite?
Astăzi, există câteva zeci de ferme în toată țara care cultivă trufe. Mulți se află în colțuri împădurite previzibil din California, Oregon, Washington, Idaho și Carolina de Nord. … Lefevre are 22 de clienți care produc cu succes trufe.
Unde crește trufa în lume?
Unde cresc trufele? Majoritatea trufelor comestibile cresc în apropierea rădăcinilor speciilor de arbori, inclusiv fagul, plopul, stejarul, mesteacănul, carpenul, alunul și pinul. Trufele au fost găsite în Europa, Asia, Africa de Nord, America de Nord și sunt cultivate în Noua Zeelandă, Australia și China