1887 Anul în care inventatorii Jacob Fitzgerald și William H. Silver li s-a acordat un brevet pentru „un zdrobitor de cartofi și un zdrobitor de fructe”. Dispozitivul, care mai târziu a ajuns să fie cunoscut sub numele de „cărcător de cartofi”, funcționează prin zdrobirea cartofului printr-o foaie de găuri mici, asemănătoare unei prese de usturoi.
Cine a inventat piureul de cartofi?
Unele surse spun că rețeta reală pentru piure de cartofi își are originea în 1771, când un francez pe nume Antoine Parmentier a organizat un concurs despre modalitățile de a face cartofi. Alte surse spun că englezii au fost cei care au inventat piure de cartofi și sos, undeva prin anii 1600.
Cum se numește zdrobitorul de cartofi?
Un macerator de cartofi (numit și un macerat) este un instrument de bucătărie folosit pentru a procesa cartofi sau alte alimente prin forțarea acestora printr-o foaie de găuri mici, care sunt de obicei aproximativ diametrul unui bob de orez.
Piureul de cartofi este britanic?
British Mashed Potatoes sau „piure”, așa cum este numit de obicei în Britain, este diferit de versiunea pentru SUA sau versiunea franceză. Dar este la fel de delicios și garnitura perfectă atunci când serviți sos sau tocană. Cartoful cu unt înmoaie sosurile aromate; este un burete pentru un plus de aromă!
De ce s-au inventat piureul de cartofi?
Forțat să mănânce cartofi sau să moară de foame, Parmentier a descoperit curând că cartofii nu erau hrana pentru animale care provoacă lepră, pe care francezii le credeau că sunt. Farmacistul închis a descoperit că cartofii sunt o sursă de hrană delicioasă și a început să experimenteze diferite variante ale tuberculului.
