Birdcall și-a deschis prima locație în 2017 la 800 E. 26th Ave. în Five Points și a adăugat rapid o altă locație în Whole Foods Market de Union Station.
De unde vine Birdcall?
Puiul nostru vine direct de la fermele familiei Colorado, pâinea noastră este produsă la o companie de panificație din Colorado, iar condimentele noastre sunt dezvoltate de o firmă de condimente din Denver.
Cine a început Birdcall?
Gastamo Group, condus de co-fondator și CEO Jean-Philippe Failyau, operează trei restaurante Birdcall în zona Denver. Newlin spune că compania intenționează să lanseze până la șase noi locații până la sfârșitul anului 2020, în primul rând în Colorado, dar deschide și prima locație din afara statului în Scottsdale, Arizona.
Cine deține Birdcall Denver?
Proprietari Jean-Philippe Failyau, Peter Newlin și Rachel Sanford (de la Park Burger și Homegrown Tap and Dough) au petrecut luni de zile dezvoltând un sistem POS personalizat pentru chioșcurile care sunt semn distinctiv al experienței Birdcall.
Este Birdcall un lanț?
Cinci locații în experimentul său de a combina tehnologia, sandvișurile cu pui și lanțurile de restaurante cu personalități individuale, CEO-ul Birdcall, Peter Newlin, este gata să-și extindă conceptul în afara statului Colorado.
