Ar trebui avocado decojit să fie refrigerat?

Cuprins:

Ar trebui avocado decojit să fie refrigerat?
Ar trebui avocado decojit să fie refrigerat?

Video: Ar trebui avocado decojit să fie refrigerat?

Video: Ar trebui avocado decojit să fie refrigerat?
Video: How to Store Your Avocados So They Don’t Turn Brown! Dr. Mandell 2024, Noiembrie
Anonim

În mod ideal, păstrați acest fruct verde la temperatura camerei, ferit de lumina directă a soarelui. În următoarele 4-5 zile, avocado-ul tău se va coace și va fi gata să-ți faci guacamole semnătura. Asigurați-vă că verificați zilnic maturitatea. Dacă doriți să încetiniți procesul de coacere, puneți avocado în frigider.

Un avocado decojit trebuie păstrat la frigider?

Aceasta se datorează polifenol oxidazei din carne, o enzimă care face ca avocado să se maronie și să devină rânced în câteva ore. Dacă doriți să tăiați un avocado acum și să-l mâncați mai târziu fără să-l refrigerat între ele, trebuie să minimizați contactul cu oxigenul care face ca pulpa să devină maro.

Cum păstrați un avocado decojit?

Ungeți-vă avocado tăiat cu suc de lămâie (sau stoarceți-l bine), înfășurați-l bine în folie de plastic, apoi păstrați-l la frigider timp de câteva ore.

De ce nu ar trebui să puneți avocado în frigider?

Un avocado tare și verde se va coace în patru până la cinci zile. … Odată copt, mâncați avocado în următoarea zi sau două sau păstrați-l întreg și netăiat la frigider până la trei zile. Răceala încetinește coacerea, așa că nu cumpărați avocado necoapt și puneți-l la frigider. Nu se vor coace corect, dacă chiar deloc.

Punerea avocado în frigider le menține proaspete mai mult timp?

Dacă ai tăiat avocado, este important ca să treacă la frigider înainte de a se strica. Dacă nu este tăiat, frigiderul va încetini procesul de coacere, păstrându-l gata de consumat mai mult timp.

Recomandat: