Utilizări culinare pentru meadowsweet Culege florile într-o dimineață însorită pentru aroma maximă și nu le spăla. … Florile pot fi uscate apoi depozitate în pungi de hârtie pentru a-și păstra aroma, precum și polenul și drojdiile naturale.
Cum păstrați dulceața de luncă?
Când ajungeți acasă, puneți-le într-o o pungă de plastic cu un prosop de hârtie sau o cârpă umedă pentru a menține umezeala și pentru a le ajuta să se usuce și la frigider. Florile tale de luncă se vor păstra pentru o săptămână bună ca asta.
Ce poți face cu dulce de luncă?
Meadowsweet este o plantă. Părțile care cresc deasupra solului sunt folosite pentru a face medicamente. Meadowsweet este utilizat pentru răceli, bronșită, stomac deranjat, arsuri la stomac, boala ulcerului peptic și tulburări articulare, inclusiv guta. De asemenea, este folosit pentru a crește producția de urină și pentru a ucide germenii din urina persoanelor cu infecții ale vezicii urinare.
Ce părți ale plantei de luncă sunt folosite?
Parți folosite și unde este cultivată
Meadowsweet se găsește în nordul și sudul Europei, America de Nord și nordul Asiei. Florile și vârful înflorit sunt folosite în principal în preparate pe bază de plante, deși există câteva referințe istorice la utilizarea rădăcinii.
Ce părți de dulce de luncă sunt comestibile?
Comestibilitate – 4/5 – Frunze, flori, muguri și semințe. Notă de siguranță: Meadowsweet conține cumarină. În doze mari, acesta poate acționa ca un anticoagulant, prevenind coagularea sângelui, dar este, în general, considerat sigur (și utilizat pe scară largă) în doze mici.
