Potasiul și sodiul sunt electroliți care vă ajută corpul să mențină lichidul și volumul sanguin, astfel încât să poată funcționa normal. Cu toate acestea, consumul prea puțin de potasiu și prea mult sodiu poate crește tensiunea arterială. Deși cuvintele „sare” și „sodiu” sunt adesea folosite interschimbabil, nu înseamnă același lucru
Care este diferența dintre sodiu și potasiu?
Potasiul este un mineral care se găsește în multe alimente și este necesar pentru mai multe funcții ale corpului tău, în special pentru bătăile inimii. Clorura de sodiu este denumirea chimică pentru sare. Sodiul este un electrolit care reglează cantitatea de apă din corpul tău.
Cum sunt legate de sodiu și potasiu?
Nivelurile de potasiu se modifică adesea odată cu nivelul de sodiu. Când nivelul de sodiu crește, nivelul de potasiu scade, iar când nivelul de sodiu scade, nivelul de potasiu crește. Nivelurile de potasiu sunt, de asemenea, afectate de un hormon numit aldosteron, care este produs de glandele suprarenale.
Care este mai important sodiu sau potasiu?
Raportul dintre sodiu și potasiu din dietă poate fi mai important decât cantitatea din oricare dintre ele în monoterapie. Strămoșii noștri vânători-culegători din paleolitic au consumat aproximativ 11.000 de miligrame (mg) de potasiu pe zi din fructe, legume, frunze, flori, rădăcini și alte surse de plante și cu mult sub 700 mg de sodiu.
Ar trebui sodiul și potasiul să fie egale?
Raportul ideal dintre aportul de sodiu și potasiu este aproximativ 1:3 - adică, aportul de potasiu ar fi în mod ideal de aproximativ trei ori mai mare decât aportul nostru de sodiu.
