Dacă o cutie care conține alimente are o mică adâncitură, dar este în stare bună, alimentele ar trebui să fie sigure pentru a fi consumate. Aruncați cutiile adânc zdrobite … O adâncitură ascuțită fie pe cusătura superioară, fie pe cusătura laterală poate deteriora cusătura și permite bacteriilor să intre în cutie. Aruncă orice cutie cu o adâncitură adâncă pe orice cusătură.
Cutiile deteriorate sunt periculoase?
USDA spune că, deși sunt rare, conservele stricate pot duce la botulism, care este o formă mortală de otrăvire alimentară care atacă sistemul nervos. Simptomele includ vedere dublă, pleoape căzute, dificultăți la înghițire și dificultăți de respirație. Cutiile cu scurgeri și bombate pot fi, de asemenea, semne ale conservelor compromise.
Este în regulă să cumperi alimente în cutii stricate?
Este perfect să folosești o cutie imediat după ce ai scăpat-o pe podea, chiar dacă este puțin înțepată. Dar cu siguranță doriți să evitați să cumpărați cutii care sunt deja stricate sau deteriorate. … Acele cutii ar putea conține o bacterie periculoasă numită Clostridium botulinum.
Ce boli puteți obține de la cutiile împușcate?
Botulismul este o boală mortală cauzată de diferite tulpini ale bacteriei Clostridium, cel mai frecvent Clostridium botulinum. Bacteriile au o afinitate puternică pentru mediile cu conținut scăzut de oxigen (cum ar fi cutiile și borcanele) și produce o neurotoxină care poate determina victimele să sufere o pierdere din ce în ce mai mare a controlului muscular.
Este sigur să bei dintr-o cutie crestă?
Cel mai probabil este încă sigur de consumat dacă cutia are mici adâncituri în lateral sau în partea de sus. Când etanșarea este deteriorată, apare problema. … Dacă nu se datorează frigului extrem, de obicei este nesigur să bei dacă doza s-a umflat.
