Plante comestibile: Greenbrier comun. Descriere: Această viță de vie are o mulțime de spini puternici, frunze largi și în formă de inimă și vârste care răsare de la axila frunzelor. … Utilizare: Greenbriers (și Catbriers) sunt buni ca sparagus, în salată și gătiți folosind lăstarii tineri, frunzele și viricile.
Este Greenbrier otrăvitor?
Ca să fiu sincer, numele genului Smilax nu are nimic de-a face cu zâmbetul; o interpretare este că cuvântul a fost derivat inițial dintr-un cuvânt grecesc pentru „otrăvire”, chiar dacă boabele Greenbrier se pare că nu sunt toxice.
La ce este bun Greenbrier?
Amerindienii au folosit greenbrier pentru a trata infecțiile urinare și durerile articulare. În trecut, vița perenă era folosită și pentru a trata guta și bolile de piele. Ceaiul Greenbrier a fost sorbit pentru a atenua durerile articulare.
Este Prickly Ivy comestibilă?
În primul rând, lăstarii fragezi care ies din tuberculii tari primăvara sunt un delicios, fie că sunt consumați cruzi, aburiți sau soțiți în unt Pentru cei dintre noi care se întâlnesc această plantă în starea sa matură și spinoasă, aceasta este, de asemenea, răsplata pentru numeroasele zgârieturi și cicatrici pe care aceste viță de vie le pot provoca.
Cum recoltați Greenbriar?
Recoltarea, pregătirea și consumul de rădăcină verde
Odată ce ați găsit vârful fraged și urmăriți vița înapoi pentru a confirma că are atât viri, cât și spini, găsiți locul în care porțiunea fragedă „se desprinde” în mod natural din vița principală Orice lucru care se desprinde ușor cu o îndoire este o nouă creștere fragedă și poate fi mâncată.
