Măcrișul crește în habitate de pajiști din întreaga Europă și în anumite părți ale Asiei Centrale, deși istoria sa datează din 1700, cu mențiuni ale plantei acre în literatura jamaicană. Planta crește în trei soiuri: franțuzesc, cu nervuri roșii și cu frunze late, toate având înfățișări relativ diferite.
Din ce este făcut măcrișul?
Sorrel Drink este roșu închis, puțin acrișor, cu o aromă asemănătoare zmeurii; făcută din petale de plantă de măcriș (flor de Jamaica)” sau din floarea plantei de hibiscus, așa cum este cunoscută popular în Africa de Vest.
Hibiscusul și măcrișul sunt la fel?
Rețineți că „măcrișul” de aici este un nume din Caraibe pentru florile de hibiscus, numit și jamaica în spaniolă. Când faceți cumpărături, asigurați-vă că o primiți mai degrabă decât planta verde numită măcriș, care are un gust amar de lămâie.
Unde crește măcrișul sălbatic?
Măcrișul de lemn, sau oxalis, este o buruiană sălbatică comestibilă de dimensiuni medii care se dezvoltă în majoritatea zonelor din Canada și S. U. A. Florile acestei plante pot fi folosite pentru a obține galben coloranți, portocalii și roșii spre maro.
Este măcrișul indigen din Jamaica?
Hibiscus sabdariffa, cunoscut și sub numele de Roselle și jamaican Sorrel nu este originar din Jamaica. De fapt, se găsește în toată lumea. Este o specie de hibiscus care include, printre alte specii, bamele și trandafirul Sharon.
