Conform The Washington Post, se credea că bucătarul Bill Granger ar fi fost prima persoană care a pus pâine prăjită cu avocado într-un meniu modern de cafenea în 1993, deși felul de mâncare este documentată în Brisbane încă din 1929. În 1999, Nigel Slater a publicat o rețetă pentru o „bruschetta” de avocado în The Guardian.
Cine a creat pâine prăjită cu avocado?
Restauratorul australian Bill Granger și-a servit prima farfurie de avocado zdrobit pe pâine prăjită în urmă cu 26 de ani într-o cafenea însorită din colț din Sydney. Este un fel de mâncare care a devenit atât un fenomen global, cât și un clișeu milenar în ultimii ani, emblematic pentru popularitatea în creștere a micului dejun și a brunchurilor în stil australian.
Când a început tendința de pâine prăjită cu avocado?
O analiză a Google Trends arată că căutările pentru „pâine prăjită cu avocado” au început într-adevăr să crească în 2016. De asemenea, a fost desemnată tendința de top pentru micul dejun în 2017, potrivit unui raport al aplicației de urmărire a sănătății MyFitnessPal.
Toast cu avocado a fost inventat în California?
În diferite grade, pâinea prăjită cu avocado modernă a apărut atât din California, cât și din Australia Dar pâinea prăjită cu avocado Ur nu s-a născut în niciunul dintre locuri. Bineînțeles că nu a fost. Pentru pâinea prăjită cu avocado pe Instagram, servită în cafenelele la modă deschise toată ziua, Bills din Sydney este, într-adevăr, locul unde a început.
Este toastul cu avocado cu adevărat sănătos?
Este sănătos pâinea cu avocado? Brunch-uri, bucurați-vă! Arrindell spune că - de cele mai multe ori - pâine prăjită cu avocado este într-adevăr o alegere sănătoasă. „Avocado conține o mulțime de grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, precum și o cantitate bună de fibre”, explică Arrindell.
