Logo ro.boatexistence.com

Ce este orezul convertit negătit?

Cuprins:

Ce este orezul convertit negătit?
Ce este orezul convertit negătit?

Video: Ce este orezul convertit negătit?

Video: Ce este orezul convertit negătit?
Video: How to rescue “Uncooked rice” 2024, Mai
Anonim

Orezul transformat (cunoscut și sub numele de orez prefiert) este un tip de orez care a fost parțial gătit și uscat, ceea ce permite orezului să păstreze mai mulți nutrienți în comparație cu alb obișnuit orez. De fapt, un alt nume pentru orezul convertit este orezul prefiert.

Ce este orezul alb convertit nefiert?

Ce este orezul alb convertit? … Denumit și orez prefiert, orezul transformat este bob nedecorticat care a fost presat cu abur înainte de măcinare. Acest proces reține nutrienții și face boabe separate pufoase de orez fiert. Gătitul orezului transformat durează puțin mai mult decât orezul cu bob lung obișnuit.

Ce este orezul convertit?

Ce este orezul convertit? Orezul transformat este de fapt aburit înainte ca cojile să fie îndepărtateAcest proces face ca boabele să absoarbă nutrienții din coajă. Orezul transformat este de fapt mai hrănitor decât orezul alb obișnuit și oferă un orez mai ferm și mai puțin lipicios atunci când este gătit.

Pot înlocui orezul transformat cu orezul alb?

Puteți cu ușurință să inlocuiți orezul brun sau alb obișnuit cu orezul transformat, doar rețineți că, dacă utilizați orez alb, nu veți primi toți nutrienții cu care obțineți orez transformat. Cușcușul, farro și quinoa sunt înlocuitori excelente și pentru orezul transformat.

Orezul convertit se gătește mai repede?

Utilizări ale orezului transformat

Acesta se gătește mai repede decât orezul brun, deși puțin mai lent decât orezul alb.

Recomandat: