Majoritatea alcoolului este descompus sau metabolizat de o enzimă din celulele hepatice cunoscută sub numele de alcool dehidrogenază (ADH). ADH descompune alcoolul în acetaldehidă, iar apoi o altă enzimă, aldehida dehidrogenaza (ALDH), descompune rapid acetaldehida în acetat.
Ce se întâmplă când alcoolul este metabolizat?
În primul rând, ADH metabolizează alcoolul în acetaldehidă, o substanță foarte toxică și cancerigen cunoscut (1). Apoi, într-o a doua etapă, acetaldehida este metabolizată în continuare la un alt produs secundar, mai puțin activ, numit acetat (1), care este apoi descompus în apă și dioxid de carbon pentru o eliminare ușoară (2).
Unde este metabolizat mai întâi alcoolul?
Metabolismul de prim pasaj al alcoolului are loc în stomacul și este scăzut la alcoolici. Alcool-dehidrogenaza hepatică este sistemul enzimatic major pentru metabolizarea alcoolului; aceasta necesită cofactorul NAD și produsele obținute sunt acetaldehida și NADH.
Ce descompune alcoolul în organism?
O enzimă numită alcool dehidrogenază (ADH) ajută la metabolizarea (procesarea) etanolului. Ficatul tău transformă etanolul în acetaldehidă, o substanță care poate provoca leziuni celulare. O altă enzimă numită aldehid dehidrogenaza 2 (ALDH2) ajută la transformarea acetaldehidei în acid acetic (oțet), care este netoxic.
De ce organismul metabolizează mai întâi alcoolul?
De ce metabolismul alcoolului are prioritate? Subprodusul metabolic al alcoolului, un proces cunoscut sub numele de sistem microzomal de oxidare a etanolului, este un compus cunoscut sub numele de acetat, care este toxic pentru organism, astfel încât organismul dumneavoastră prioritizează eliminarea acestor toxine.
