Datoriile femeii de serviciu includ cele mai fizice și solicitante sarcini din bucătărie, cum ar fi cum ar fi curățarea și curățarea podelei, a sobelor, a chiuvetelor, a oalelor și a vaselor. După ce curăța farfuriile din bucătăria, le lăsa pe rafturi să se usuce.
De ce se numește bucătar?
„Scullery” provine din cuvântul latin scutella, care înseamnă tavă sau platou. Familiile bogate care se distrau ar trebui să întrețină teancurile de porțelan și argint sterlină ar avea nevoie de curățare regulată.
La ce ore din zi lucra o femeie de serviciu?
Aceste tinere erau cele care măturau, ștergeau praful, lustruiau, curățau, spălau, luau și cărau de dimineața devreme până noaptea târziu. În cartea lui Frank Dawes, Not In Front of the Servants, el oferă un program al săptămânii pentru menajere, care le face să lucreze de la 6:30 am până la 22:00 cu o jumătate de zi liberă pe săptămână
Unde dormeau femeile de serviciu?
Domnele menajere, menajere și servitoare de bucătărie au dormit la mansarda casei. Doi într-o cameră, în unele case chiar împărțeau paturile.
La ce a fost folosit o bucătărie?
O bucătăria este o bucătărie mică sau o cameră în spatele casei, folosită pentru spălarea vaselor și alte lucrări murdare din gospodărie Până de curând, bucătăriile erau cel mai adesea asociate cu perioada victoriană și începutul secolului al XX-lea în case mai mari, unde bucătăria nu era un loc de văzut.
