Ouăle pot fi refrigerate trei până la cinci săptămâni din ziua în care sunt introduse în frigider. Data „Sell-by” va expira de obicei în această perioadă de timp, dar ouăle vor fi perfect sigure de utilizat. Cumpărați întotdeauna ouă înainte de data „Sell-by” sau EXP (expirare) de pe cutie.
De unde știi dacă ouăle tale s-au stricat?
Pur și simplu umple un castron cu apă rece de la robinet și pune-ți ouăle în el. Dacă se scufundă în fund și se întind pe o parte, sunt proaspete și bune de mâncat. Un ou rău va pluti din cauza celulei mari de aer care se formează la baza sa. Orice ouă care plutește trebuie aruncată.
Poți mânca ouă de 2 luni învechit?
Da, poți probabil să mănânci acele ouă expirate și să nu te uiți niciodată înapoiDacă sunt refrigerate, ouăle rămân în siguranță bine după data de expirare. Indiferent de data respectivă, timpul optim de depozitare pentru ouăle crude în coajă, conform USDA, este de 3 până la 5 săptămâni.
Cât timp poți avea ouă până se deteriorează?
Cu o depozitare adecvată, ouăle pot rezista cel puțin 3–5 săptămâni în frigider și aproximativ un an în congelator. Cu cât un ou este păstrat mai mult timp, cu atât calitatea acestuia scade, făcându-l mai puțin elastic și mai curgător.
Ce se întâmplă dacă mănânci ouă expirate?
Când ouăle se strica, încep să miros urât, iar gălbenușul și albușul se pot decolora. … Dacă o persoană are vreo îndoială dacă un ou s-a stricat, ar trebui să-l arunce. Riscul principal de a consuma ouă rele este Infecția cu Salmonella, care poate provoca diaree, vărsături și febră.
