: un proces chimic de descompunere care implică scindarea unei legături și adăugarea cationului de hidrogen și a anionului hidroxid al apei. Alte cuvinte din hidroliză. hidrolitic / ˌhī-drə-ˈlit-ik / adjectiv. hidrolitic / -i-k(ə-)lē / adverb.
Ce înseamnă literalmente hidroliza?
Hidroliza înseamnă literal reacție cu apa … Cea mai frecventă hidroliză are loc atunci când o sare a unui acid slab sau a unei baze slabe (sau ambele) este dizolvată în apă. Apa se autoionizează în ioni de hidroxil negativ și ioni de hidrogen. Sarea se descompune în ioni pozitivi și negativi.
Ce este exemplul de hidroliză?
Dizolvarea unei sări a unui acid sau a unei baze slabe în apă este un exemplu de reacție de hidroliză. Acizii tari pot fi, de asemenea, hidrolizați. De exemplu, dizolvarea acidului sulfuric în apă produce hidroniu și bisulfat.
Care este scopul hidrolizei?
Reacții de hidroliză rup legăturile și eliberează energie. Macromoleculele biologice sunt ingerate și hidrolizate în tractul digestiv pentru a forma molecule mai mici care pot fi absorbite de celule și apoi descompuse în continuare pentru a elibera energie.
Ce se întâmplă în timpul hidrolizei?
Hidroliza implică reacția unei substanțe chimice organice cu apa pentru a forma două sau mai multe substanțe noi și înseamnă, de obicei, scindarea legăturilor chimice prin adăugarea de apă. … Astfel, hidroliza adaugă apă pentru a descompune, în timp ce condensul se acumulează prin eliminarea apei.
