Logo ro.boatexistence.com

Ar trebui să mănânci tulpini de broccoli?

Cuprins:

Ar trebui să mănânci tulpini de broccoli?
Ar trebui să mănânci tulpini de broccoli?

Video: Ar trebui să mănânci tulpini de broccoli?

Video: Ar trebui să mănânci tulpini de broccoli?
Video: Did you know this about broccoli stems? 2024, Mai
Anonim

Dar tulpinile pot fi consumate cu siguranță dacă le tratezi corect și sunt complet delicioase, precum buchețelele, dar mai blânde și dulci, aproape ca guli-rabe. … Și dacă mănânci tulpinile de broccoli crude - pe care vă recomandăm cu căldură - curățarea și tăierea sau tăierea în felii cât mai subțiri posibil nu este negociabil.

Sunt tulpinile de broccoli bune pentru tine?

Unii oameni preferă buchețele de broccoli, dar puteți mânca și frunzele și tulpinile. Tulpina conține cele mai multe fibre, în timp ce frunzele de broccoli sunt cele mai bogate în antioxidanți care protejează celulele, vitaminele E și K și calciu.

Care este mai sănătos buchețele de broccoli din tulpini de broccoli?

Tulpinile de broccoli, deși nu sunt la fel de colorate și de aromate precum buchețelele lor mai dorite, sunt la fel de hrănitoare. De fapt, gram pentru gram, tulpinile conțin puțin mai mult calciu, fier și vitamina C. … Buchețelele închise verzi oferă doar mai multă vitamina A.

Ce pot face cu tulpinile și frunzele de broccoli?

Iată câteva modalități de a vă folosi tulpinile și frunzele de conopidă și broccoli

  1. Prăjită. Puteți prăji tulpinile decojite tăiate în secțiuni de 1-2 inci chiar împreună cu buchețelele plantei. …
  2. Prăjit. Sunt foarte puține legume care nu merg bine la prăjit. …
  3. Slaw. …
  4. Supă. …
  5. Mac și brânză. …
  6. Murat. …
  7. Rice It. …
  8. Braise.

Frunzele de broccoli pot fi gătite și consumate?

Frunzele de broccoli pot fi preparate în aceleași moduri ca varza kale, mătgul elvețian sau gudul și verdeața de muștar. Încercați-le în supe, salate sau sandvișuri sau chiar amestecate într-un smoothie. Iată câteva alte tehnici pe care să le încerci la primul tău lot de frunze de broccoli.

Recomandat: