Pune ierburile într-un cuptor deschis la foc mic – mai puțin de 180 de grade F – timp de 2-4 ore. Pentru a vedea dacă ierburile sunt uscate, verificați dacă frunzele se sfărâmă ușor. Ierburile uscate la cuptor se vor găti puțin, eliminând o parte din potența și aroma, așa că poate fi necesar să folosiți puțin mai multe din ele la gătit.
La ce temperatură uscați ierburile în cuptor?
Pune ierburile într-un cuptor deschis la foc mic – sub 180 de grade F – timp de 2-4 ore. Pentru a vedea dacă ierburile sunt uscate, verificați dacă frunzele se sfărâmă ușor. Ierburile uscate la cuptor se vor găti puțin, eliminând o parte din potența și aroma, așa că poate fi necesar să folosiți puțin mai multe din ele la gătit.
Pot usca ierburi la 170 de grade?
Cuptorul meu nu va scădea sub 170 de grade F, așa că asta folosesc. Uscați ierburile în cuptorul dvs. timp de aproximativ o oră, asigurându-vă că lăsați ușa întredeschisă. Închiderea ușii va coace de fapt ierburile, ceea ce nu este ceea ce doriți. Ierburile vor părea zbârcite și se vor închide la culoare.
Cum uscați ierburile în cuptor Australia?
De asemenea, cantități mici de frunze și flori pot fi uscate într-un cuptor lent. Întindeți ierburile pe tăvi sau hârtie maro cu găuri și setați cuptorul la o temperatură care nu depășește 40°C; lăsați ușa cuptorului ușor întredeschisă pentru a permite excesul de umiditate să scape. Verificați și întoarceți ierburile din când în când.
Ard plantele uscate în cuptor?
Setați cuptorul la cea mai scăzută temperatură.
Uscarea la cuptor poate distruge aroma, culoarea și uleiurile din ierburile dvs., așa că este important să păstrați temperatură scăzută. Procesul de uscare ar trebui să fie lent pentru a menține ierburile comestibile.
