Ca și în cazul tuturor produselor proaspete, recomandăm să vă spălați fructele de pădure înainte de a le savura. Cu toate acestea, amânați să le spălați până când sunteți gata să le mâncați – umiditatea le va reduce perioada de valabilitate.
Cum spălați fructele de pădure înainte de a mânca?
Pentru a vă asigura că fructele de pădure sunt perfect curate, scufundați-le într-un amestec 3:1 de apă și oțet alb distilat Acest lucru nu numai că spăla bine fructele, dar le extinde și termen de valabilitate. Evitați înmuierea fructelor de pădure în amestecul de oțet și apă, deoarece fructele de pădure vor începe să absoarbă aroma de oțet.
Trebuie să speli zmeura înainte de a le mânca?
1. Zmeura. Aceste fructe de pădure dulci sunt deosebit de fragile, cu coajă subțire care absoarbe ușor lichidul, făcându-le mai predispuse la mucegai și deteriorare. Deci, cel mai bun mod de a le păstra proaspete și de a le prelungi și mai mult termenul de valabilitate este să spălați chiar înainte de a mânca și nu mai devreme.
Este bine să mănânci fructe de pădure nespălate?
Mâncarea produselor nespălate vă poate determina să ingerați bacterii dăunătoare, care pot fi prezente în sol, sau pesticide aplicate pentru a produce pe câmp. … „Spălarea fructelor și legumelor proaspete sub jet de apă ajută la spălarea murdăriei și a potențialelor bacterii care ar putea fi pe produs.
Când ar trebui spălate fructele de pădure?
Așteptați să spălați fructele de pădure până chiar înainte de a mânca. Dacă ai doar o mână, spală doar acea mână. Majoritatea fructelor de pădure sunt poroase și absorb apă, ceea ce grăbește dezvoltarea mucegaiului. Vor rezista mai mult dacă le mențineți uscate.
