Logo ro.boatexistence.com

Ce nutriție conține cartofi?

Cuprins:

Ce nutriție conține cartofi?
Ce nutriție conține cartofi?

Video: Ce nutriție conține cartofi?

Video: Ce nutriție conține cartofi?
Video: Potatoes: Good or Bad? 2024, Mai
Anonim

Cartoful este o sursă moderată de fier, iar conținutul său ridicat de vitamina C promovează absorbția fierului. Este o sursă bună de vitamine B1, B3 și B6 și de minerale precum potasiu, fosfor și magneziu și conține acid folic, acid pantotenic și riboflavină.

Unde sunt nutrienții dintr-un cartof?

În timp ce pielea conține aproximativ jumătate din fibrele alimentare totale, majoritatea (> 50%) nutrienți se găsesc în cartoful însuși. Singurul nutrient pierdut în mod semnificativ atunci când pielea este îndepărtată sunt fibrele. Potasiul și vitamina C se găsesc predominant în pulpa cartofului

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale cartofilor?

Cartofii sunt o sursă bună de fibre, care vă pot ajuta să slăbiți, menținându-vă sătul mai mult timp. Fibrele pot ajuta la prevenirea bolilor de inima ținând sub control nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Cartofii sunt, de asemenea, plini de antioxidanți care acționează pentru a preveni bolile și vitaminele care vă ajută corpul să funcționeze corect.

Este cartoful o proteină sau un carbohidrat?

Pe lângă faptul că au un conținut ridicat de apă când sunt proaspeți, cartofii sunt alcătuiți în principal din carbohidrați și conțin cantități moderate de proteine și fibre - dar aproape deloc grăsimi.

Ce se întâmplă dacă mănânci prea mulți cartofi?

Mâncatul prea mulți cartofi poate duce la hipertensiune arterială Și asta se aplică atât bărbaților, cât și femeilor. Este greu să faci o recomandare puternică până când rezultatele sunt replicate de alți cercetători, a spus autorul principal al studiului, Dr.

Recomandat: