Nu. Nu este sigur să bei lapte crud (nepasteurizat) sau să mănânci orice preparat cu lapte crud în timpul sarcinii. Acestea includ iaurt, brânză moale și înghețată și este potrivită pentru lapte de la orice animale, inclusiv vaci, oi și capre. Când laptele este pasteurizat, este încălzit la o temperatură ridicată pentru a ucide bacteriile dăunătoare.
Ce este sarcina cu lapte nepasteurizat?
Laptele crud este lapte de la orice animal care nu a fost pasteurizat pentru a ucide bacteriile dăunătoare. Laptele crud, numit și lapte nepasteurizat, poate conține bacterii precum Campylobacter, E. coli, Listeria, Salmonella sau bacteriile care provoacă tuberculoza.
Ce fel de lapte este sigur pentru sarcină?
Majoritatea experților recomandă laptele de vacă ca fiind cel mai sănătos tip de lapte de băut în timpul sarcinii. Are cel mai bun profil nutrițional, cu o selecție largă de vitamine și minerale de care aveți nevoie în timpul sarcinii, inclusiv calciu și vitamina D.
Ce se întâmplă dacă mănânci alimente nepasteurizate în timpul sarcinii?
Brânzeturile nepasteurizate pot găzdui E. coli sau Listeria, care sunt tulpini dăunătoare de bacterii care te pot îmbolnăvi de toxiinfecții alimentare. Din nou, ai un risc mai mare de a dezvolta boli alimentare atunci când ești însărcinată. Deși majoritatea infecțiilor sunt ușoare, există complicații care pot pune viața în pericol.
De ce laptele nepasteurizat este rău pentru sarcină?
Femeile însărcinate prezintă un risc serios de a se îmbolnăvi de bacteria Listeria, care se găsește adesea în laptele crud și poate provoca avort spontan sau îmbolnăvire sau moartea nou-născutului.
