Este în principal un pește de coastă, anadrom, care își petrece cea mai mare parte a vieții în apă sărată, dar migrează în lacuri și pâraie de apă dulce primăvara pentru a depune icre. Cu toate acestea, mirosul este o specie foarte adaptabilă, iar populațiile fără ieșire la mare s-au stabilit din Maine până în Marile Lacuri și sud-estul Canadei.
Este miros de apă dulce sau sărată?
Smelt este anadrom - un pește care se naște în apă dulce - și se întoarce în mare ca tânăr. Își petrece cea mai mare parte a vieții în apă sărată înainte de a se întoarce din nou în apă dulce pentru a depune icre. Ciclul se repetă apoi. Ca și mirosul, basul dezlipit și somonul sunt, de asemenea, anadromi.
Ce tip de pește este mirosit?
Smelt, oricare dintre anumiți pești argintii, în principal marini, familia Osmeridae, strâns înrudit cu somonul și păstrăvul și găsit în apele reci din nord. Milosurile, ca și păstrăvul, au o înotătoare mică, adipoasă (carnoasă). Sunt carnivore zvelte și depun icre pe distanțe scurte în amonte, în apă sau în iazuri.
De unde vin mirosurile?
Smelts sunt o familie de pești mici, Osmeridae, care se găsește în Atlanticul de Nord și Oceanul Pacific de Nord, precum și în râuri, pâraie și lacuri din Europa, America de Nord și Asia de Nord-Est.
Poți să mănânci mirosuri crude?
Smeltul curcubeu este o sursă scăzută de grăsimi, calorii și mercur de vitamina B12, seleniu și acizi grași omega-3. Curcubeul mirosul nu trebuie consumat crud din cauza posibilei prezențe a paraziților.
