Logo ro.boatexistence.com

Unde se găsește frecvent salmonella?

Cuprins:

Unde se găsește frecvent salmonella?
Unde se găsește frecvent salmonella?

Video: Unde se găsește frecvent salmonella?

Video: Unde se găsește frecvent salmonella?
Video: Salmonella Infections - Salmonellosis, Animation 2024, Mai
Anonim

Salmonella sunt bacterii care te pot îmbolnăvi. Salmonella poate fi găsită într-o varietate de alimente, inclusiv pui, vită, porc, ouă, fructe, legume și chiar alimente procesate. Unii oameni sunt mai predispuși să facă o infecție și o boală gravă.

Unde se găsește Salmonella cel mai frecvent în lume?

Enteritidis este cel mai frecvent serotip de Salmonella la om la nivel global, dar mai ales în Europa, unde reprezintă 85% din cazurile de Salmonella, Asia (38%) și America Latină și Caraibe (31%). S.

Care este sursa comună de Salmonella?

Oamenii se infectează de obicei cu Salmonella prin consumul de alimente contaminate, cum ar fi: Carne crudă sau insuficient gătită și produse din carne de pasăre; Ouă și produse din ouă crude sau insuficient fierte; Lapte crud sau nepasteurizat și alte produse lactate; și.

Salmonella se găsește peste tot?

Salmonella se găsește peste tot , dar cel mai adesea în carne crudă, ouă nefierte, lapte „crud” (nepasteurizat) și brânză. Animalele, cum ar fi broaștele țestoase, broaștele, șopârlele, puii de găină, rațele, câinii și pisicile, pot, de asemenea, să poarte Salmonella.

Care este cea mai comună gazdă alimentară pentru Salmonella?

Ouăle și păsările de curte sunt cele mai frecvente surse de infecție. Ingestia de apă contaminată, lapte, produse lactate, carne de vită, fructe, legume și produse lactate sunt, de asemenea, surse comune.

Recomandat: