Untul este un produs lactat obținut din componentele de grăsime și proteine din smântâna amestecată. Este o emulsie semisolidă la temperatura camerei, constând din aproximativ 80% grăsime de unt.
Poți mânca unt cu o dietă săracă în carbohidrați?
Mâncărurile bogate în grăsimi sunt o parte importantă a majorității dietelor sărace în carbohidrați. Din acest motiv, este important să alegeți opțiuni de grăsimi sănătoase pentru a vă atinge obiectivele de macronutrienți. Untul, în special untul de la vacile crescute la pășune, poate fi consumat ca o opțiune de pentru grăsimi sănătoase de către cei care urmează diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Este untul un carbohidrat da sau nu?
Untul nu este un carbohidrat, dar poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată, împreună cu multe fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe și produse lactate.
Este untul bun pentru Keto?
Unt. Untul este perfect pentru stilul tău de viață keto, deoarece nu conține carbohidrați și conține aproximativ 80% grăsimi (21). Deși a fost mult timp considerat o amenințare pentru sănătatea inimii, cercetările actuale indică faptul că există doar o asociere mică sau neutră între consumul de unt și bolile de inimă și riscul de accident vascular cerebral (22).
Ce este o porție de unt?
Cât costă o porție de unt? O lingurita.
