Fiecare pastă de culoare are propria sa aromă unică și un nivel de condiment, verde este de obicei mai blând dintre pastele de curry, în timp ce roșu este de obicei cea mai tare, iar galbenul se află undeva la mijloc.. Curry verde este de obicei cel mai viu colorat și cel mai popular curry folosit în mâncărurile thailandeze.
Este curry-ul roșu sau verde mai fierbinte?
În timp ce condimentul felului de mâncare poate varia în funcție de bucătar, de obicei, curry roșu este mai fierbinte decât verde. Curry roșu tinde să fie mai versatil, în timp ce verdele este mai unic în aromele sale.
Care este diferența dintre curry verde și roșu?
Culoare verde vs roșu
Principala diferență dintre curry roșu și curry verde este culoarea ca urmare a conținutului variat care intră în curry! Cea mai mare diferență este că curry roșu folosește ardei iute roșu uscat ca bază pentru pasta sa, în timp ce pasta de curry verde necesită ardei iute proaspăt.
Care este cel mai bun tip de curry thailandez?
Penang curry și Massaman curry sunt două dintre cele mai populare curry thailandez. Curry-ul thailandez este foarte influențat de bucătăria laosiană, chineză, indiană și malaeziană, precum și de bucătăria generală din Asia de Sud.
Care culoare curry este cea mai picant?
Fiecare pastă de culoare are propria sa aromă unică și un nivel de condiment, verdele este de obicei cel mai blând dintre pastele de curry, în timp ce roșu este de obicei cel mai tare, iar galbenul se află undeva la mijloc.. Curry verde este de obicei cel mai viu colorat și cel mai popular curry folosit în mâncărurile thailandeze.
