Boloanele Pastillas provin din San Miguel, Bulacan, o provincie din Filipine. În fiecare an are loc un Festival de Pastillas în care oamenii își prezintă bomboanele delicioase cu lapte învelite în Pabalat.
De unde provin pastilele?
Pastillas, cunoscute și sub denumirea de pastillas de leche sau pastiyema, se referă la un tip de dulciuri pe bază de lapte care își are originea în orașul San Miguel din Bulacan, Filipine. Din San Miguel, fabricarea de pastile s-a răspândit în alte provincii filipineze, cum ar fi Cagayan și Masbate.
Care este istoria pastilelor?
Pastillas își are originile în San Miguel, Bulacan, unde a început ca o bomboană moale de lapte de casă în casele fermierilor care îngrijesc vacile. Pastillas de leche, după cum sugerează și numele, este făcută cu lapte de vacă sau de carabao amestecat cu zahăr și, uneori, puțină citrice.
Este pastilele o mâncare spaniolă?
Pastillas de Leche, dacă este tradus direct din spaniolă, înseamnă „ tablete de lapte” sau „pastile de lapte”, care descriu practic această delicatesă dulce filipineză. … Pastillas de Leche, dacă este tradus direct din spaniolă, înseamnă „tablete de lapte” sau „pastile de lapte”, care descrie practic această delicatesă dulce filipineză.
Când s-au inventat pastilele?
Conceptul de îndulcire și transformare a ingredientelor native, cum ar fi fructele sau laptele de carabao în formă de pastile sau tablete, adică pastile, a fost introdus de coloniștii spanioli „ perhaps, perhaps, perhaps pe la sfârșitul anilor 1800”, spune istoricul, când industria zahărului din țară a început să descopere.
