Logo ro.boatexistence.com

Din ce este făcută plăcinta de porc?

Cuprins:

Din ce este făcută plăcinta de porc?
Din ce este făcută plăcinta de porc?

Video: Din ce este făcută plăcinta de porc?

Video: Din ce este făcută plăcinta de porc?
Video: PORK PIES | How It's Made 2024, Mai
Anonim

O plăcintă de porc este o plăcintă tradițională cu carne englezească, servită fie la temperatura camerei, fie rece. Constă dintr-o umplutură de carne de porc tocată grosier și grăsime de porc, înconjurată de un strat de supă de porc jeleuată într-o crustă de patiserie cu apă fierbinte. În mod normal, se mănâncă ca o gustare.

Din ce este făcut jeleul din plăcintele de porc?

Jeleul din plăcintele de porc britanice se adaugă în mod deliberat, după ce restul plăcintei este gătită, pentru a ajuta la menținerea cărnii umede. În plăcintele bune, este de obicei fie șuncă sau bulion de pui care se gelifică pe măsură ce se răcește.

Plăcintele de porc sunt rele pentru tine?

Plăcintele cu carne de porc pot fi tradiționale și foarte iubite, dar una mică (140 g) conține 529 de calorii și 36,4 g de grăsime, inclusiv untură, ulei vegetal hidrogenat și grăsime de porc.„Acestea sunt toate grăsimi saturate – este un atac de cord într-un pachet”, spune Natalie Savona.

De ce se numește plăcintă de porc?

Numele Porkpie derivă de la forma și pliul coroanei care purta o asemănare cu plăcinta de porc Melton Mowbray, o patiserie creată în Leicestershire în jurul anului 1760, când vânătorii de vulpi, în căutarea unei soluții de fast-food în timp ce se aflau pe copită, brutarii locali au fost plini de această plăcintă dolofană al cărei blat a fost strâns inteligent la …

Cine face cea mai bună plăcintă de porc?

Cele cinci plăcinte cu carne de porc

  • 1) Mrs Kings Pork Pies – Melton Mowbray.
  • 2) Brays Cottage – Norfolk.
  • 3) Wilson's Butcher's – Leeds.
  • 4) W alter Smith Butcher's – Birmingham.
  • 5) Bradley's Bakery – Ashton sub Lyme.

Recomandat: