Adevărul 2: Aparatele electrice, cum ar fi o unitate de inducție, creează CEM neionizanți sau de joasă frecvență Conform Institutului Național al Cancerului, nu există studii actuale care să fi putut pentru a oferi o legătură că radiațiile neionizante cauzează orice probleme de sănătate, cum ar fi cancerul.
Sobele cu inducție sunt sigure?
Siguranță. Plitele de gătit cu inducție, ca și alte elemente electrice de gătit, evită arderea și conductele de gaz, așa că sunt în mod inerent mai sigure decât arzătoarele pe gaz. Dar plitele de gătit cu inducție merg mai departe, aruncarea unei bucăți de hârtie pe o plită aprinsă nu poate provoca un incendiu.
Care sunt dezavantajele aragazului cu inducție?
Deoarece inducția este încă o tehnologie relativ nouă, o plită cu inducție va costa mai mult decât plita tradițională de aceeași dimensiune. Contra 2: Sunt necesare vase speciale de gătit. trebuie să utilizați vase de gătit magnetice sau procesul de inducție nu va funcționa corect și mâncarea nu se va găti.
Pot sobele electrice să provoace cancer?
Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului a clasificat fumi de gătit de la prăjirea la temperaturi ridicate drept „probabil cancerigen” S-a descoperit că fumurile conțin hidrocarburi aromatice policiclice (HAP), amine heterociclice, aldehide superioare și mutante și particule fine și ultrafine.
De ce gătitul prin inducție nu este popular?
Americanii tind să să ezită să adopte o nouă tehnologie de gătit Inducția este suficient de diferită încât să se simtă nefamiliare și îi face pe unii potențiali proprietari să ezite să schimbe. Reprezentantul LG a comparat situația cu cuptoarele cu convecție, care ajută la gătirea alimentelor mai rapid și mai uniform.
