Acidul pivalic este un acid carboxilic cu o formulă moleculară de (CH₃)₃CCO₂H. Acest compus organic incolor, odifer, este solid la temperatura camerei. O abreviere comună pentru gruparea pivalil sau pivaloil este Piv, iar pentru acidul pivalic este PivOH.
Pentru ce este folosit acidul pivalic?
Acidul pivalic este uneori folosit ca un standard intern de schimbare chimică pentru spectrele RMN ale soluțiilor apoase. În timp ce DSS este folosit mai frecvent în acest scop, vârfurile minore de la protoni de pe cele trei punți de metilen din DSS pot fi problematice.
Este acidul pivalic un acid puternic?
Soluția din apă este un acid slab. Reacționează cu baze și oxidanți puternici.
Este acidul pivalic solubil în apă?
Este un acid conjugat al unui pivalat. ACIDUL TRIMETILACETIC este un solid cristalin colorat cu toxicitate scăzută, care este solubil în apă, alcool etilic și dietil eter.
Ce tip de acid este acidul etanoic?
Acidul etanoic este un alt nume pentru acidul acetic, dar este cunoscut mai popular ca ingredientul activ din oțet. Cel mai tipic exemplu de acid carboxilic, acidul etanoic are un miros și un gust acid și este folosit ca conservant, deoarece mediul său acid este inospitalier pentru bacterii.