Depozitați alimentele uscate la cel puțin șase inci de la podea și la cel puțin 18 inci distanță de pereții exteriori pentru a reduce șansele de condens cauzate de diferențele de temperatură dintre recipient și suprafața pe care se sprijină, precum și pentru a facilita activitățile de curățare și combatere a dăunătorilor.
Cum ar trebui să fie păstrate alimentele uscate?
Alimentele uscate trebuie păstrate în zone răcoroase, uscate și întunecate. Perioadele de păstrare recomandate pentru alimente uscate variază de la 4 luni la 1 an Deoarece calitatea alimentelor este afectată de căldură, temperatura de depozitare ajută la determinarea duratei de depozitare; cu cât temperatura este mai mare, cu atât timpul de depozitare este mai scurt.
Este bine să depozitați alimente pe podeaua magazinului uscat?
Zona de depozitare trebuie să fie uscată, răcoroasă, bine iluminată, ventilată și protejată de paraziți. 3. Alimentele trebuie protejate de expunerea la umiditate și lumina directă a soarelui. … Mâncarea trebuie depozitată pe podea, pe rafturi sau în dulapuri, astfel încât să puteți curăța în jurul lor.
Unde ar trebui să fie depozitate alimentele uscate în bucătărie?
Alimentele uscate trebuie păstrate în recipiente ermetice sau borcane de sticlă pentru a preveni infestarea cu insecte, cum ar fi orezul, fasolea, făina etc. Păstrați întotdeauna alimentele uscate în un loc întunecat și un loc moderat răcoros.
Care sunt proprietățile importante ale unui magazin de alimente uscate?
Sfaturi pentru depozitarea alimentelor uscate:
- Depozitarea uscată ar trebui să rămână rece și uscată.
- Temperatura zonei uscate de depozitare ar trebui să fie între 50 – 70 de grade Fahrenheit.
- Ar trebui să existe o ventilație bună pentru a menține temperatura și umiditatea constante.
