Crearea primului baton de ciocolată modern este creditată lui Joseph Fry, care în 1847 a descoperit că poate face o pastă de ciocolată modelabilă adăugând înapoi unt de cacao topit în cacao olandez.. Până în 1868, o mică companie numită Cadbury comercializa cutii cu bomboane de ciocolată în Anglia.
Cine a descoperit prima dată ciocolata?
Istoria de 4.000 de ani a ciocolatei a început în Mesoamerica antică, Mexicul de astăzi. Aici au fost găsite primele plante de cacao. Olmecii, una dintre cele mai timpurii civilizații din America Latină, au fost primele care au transformat planta de cacao în ciocolată. Își beau ciocolata în timpul ritualurilor și o foloseau ca medicament.
Când a apărut ciocolata?
Istoria ciocolatei a început în Mesoamerica. Băuturile fermentate făcute din ciocolată datează din 450 î. Hr. Mexica credea că semințele de cacao sunt darul lui Quetzalcoatl, zeul înțelepciunii, iar semințele aveau odată atât de multă valoare încât erau folosite ca o formă de monedă.
De ce a fost ciocolata un secret?
Ciocolata a fost ținută secret de curtea spaniolă timp de aproape o sută de ani. … Deoarece cacao și zahăr erau importuri scumpe, doar cei cu bani își puteau permite să bea ciocolată. De fapt, în Franța, ciocolata era un monopol de stat care putea fi consumat doar de membrii curții regale.
Cine a adus ciocolata în Marea Britanie?
secolul al XVI-lea – o soluție de zahăr
Și în Marea Britanie Joseph Fry, un quaker proeminent, a descoperit metoda de transformare a ciocolatei într-un solid în 1847 prin adăugarea înapoi în untul de cacao stors în procesul de preparare a pudrei de cacao.
